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核能:不僅能發電還能讓白酒更醇香
和平精英游戏账号被封号怎么办,如何申诉解封 www.nmtvk.icu 2019-05-09

來源:中國電力新聞網       發布日期:2019-05-09  

提及核能,在發電方面的應用更為人熟知,而在北京郊區某處的一座原子能科研基地———中國原子能科學研究院(以下簡稱“原子能院”),記者了解到,核技術的應用竟和我們的生活也息息相關。尤其引起記者注意的是,據說經過輻照的白酒味道可以變得更醇香。

記者咨詢原子能院有關專家得知,輻照使酒中水分子產生高能量的自由基,從而引發氧化反應,經過處理后,在很短的時間內就能讓酒的品質產生窖藏幾年的效果,同時,使酒中雜醇的量減少,輻照提高了白酒的綜合品質。

不僅是輻照白酒,輻照食品也存在于我們的一日三餐中。據介紹,食品輻照技術是以輻射加工技術為基礎,運用x射線、γ射線或高速電子束等電離輻射產生的高能射線,對食品進行加工處理,達到殺蟲、殺菌的目的。

另外,原子能院將核技術的應用實現多元化。除了用于食品保鮮與質量提升外,還可用于藥品、材料、育種等行業,甚至還用于破解清朝光緒帝的死因之謎。光緒帝死因曾經困擾了史學界許久,2008年,原子能院利用微堆中子活化分析技術,檢測分析光緒帝的頭發,測試出光緒帝身體不同部位砷的含量。經分析發現,其身體總的砷含量遠遠超過慢性砷中毒的數值,從而確定光緒死于砒霜,且為急性砷中毒。

發展核工業不僅讓我們中國人挺直了腰板,核技術應用還讓我們的生活更加便捷。作為我國核工業的搖籃,原子能院的科技工作者默默付出,換來了我國領先于世界的科技創新成果。